* zdjęcie poglądowe podobnej maszyny po generalnym remoncie

ECO TWIN 800 Z DZIELARKĄ REX AUTOMAT CLASSIC

Przedmiotem oferty jest używana linia do produkcji bułek typu ECO TWIN, składająca się z:

Możliwość pracy w 6 rzędach (z pominięciem szafy) – odkładanie bezpośrednio na stół,
Możliwość znakowania bułki:
– 5 rzędów – znak kajzerka,
– 4 rzędy – nóż nacinający.
Kęsy po wyjściu z dzielarki są przekazywane do szafy wstępnego garowania i stacji znakowania lub bezpośrednio na stół odkładający z pominięciem szafy.
Czas wstępnego garowania przed znakowaniem wynosi ok. 10 min.
Temperatura i wilgotność dla garowni wstępnej ustawiana jest na panelu sterowniczym. Osiągnięcie ustawionych wartości oraz ich kontrolę zapewniają czujniki wilgotności / temperatury.
Znaki: kajzerka, nóż nacinający,
Stacja wydłużająca w wstępnej garowni.

Wydajność Dzielarki ze stołem odkładania (pominięcie szafy):

Wydajność linii z szafą wstępnej fermentacji:

Produkt:

Ciasto:

1 szt. Rex Automat Classic – SK 58

1szt. ECO Twin – szafa wstępnej fermentacji ok. 10 min.

klimatyzacja z ogrzewaniem i nawilżaniem, regulowana za pomocą termostatu i higrostatu,
wyjaławianie ( dezynfekcja ) dla pustych zawieszeń – lampa UV,
stacja znakowania ze stemplami do produkcji bułek okrągłych i wydłużanych,
Możliwość dostawienia dodatkowych znaków
większość elementów urządzenia ze stali nierdzewnej
sterowanie komputerowe PLC
Urządzenie (pas) odkładające , na blachy piekarnicze ( 4, 5 ,6 x 6; 4, 5, 6 x 7; 4, 5,6 x 8 albo 4, 5, x 9) znakiem do dołu lub do góry

GWARANCJA:

Urządzenie objęte jest gwarancją na okres 6 miesięcy.
Zapewniamy również całodobowy serwis gwarancyjny i pogwarancyjny na terenie całego kraju.

ROK PRODUKCJI:

2001 rok – urządzenie używane, po kapitalnym remoncie (aktualnie w trakcie remontu).

PRODUCENT: